O que faz um nutricionista?


O que é um nutricionista?

Um nutricionista é um especialista na área de alimentação e nutrição. Eles aconselham as pessoas sobre o que comer, a fim de levar um estilo de vida saudável ou alcançar um objetivo específico relacionado à saúde. Eles trabalham em muitos ambientes, incluindo hospitais, lanchonetes, asilos e escolas. Alguns são trabalhadores autônomos com sua própria prática.

O que faz um nutricionista?

Os nutricionistas aconselham as pessoas sobre o que comer, a fim de levar um estilo de vida saudável ou alcançar um objetivo específico relacionado à saúde.

Alguns nutricionistas fornecem informações personalizadas para indivíduos específicos. Por exemplo, um nutricionista ou nutricionista pode ensinar um paciente com pressão alta a usar menos sal ao preparar as refeições. Outros trabalham com grupos de pessoas que têm necessidades semelhantes. Eles podem, por exemplo, planejar uma dieta com redução de alimentos processados ​​e açúcar para ajudar as pessoas com sobrepeso a perder peso.

Os nutricionistas geralmente fazem o seguinte:

  • Explicar nutrição e o que ela pode fazer pelo cliente
  • Avaliar as necessidades de saúde e dieta dos clientes
  • Desenvolver planos de refeições, levando em consideração as preferências de custo e dos clientes
  • Avalie os efeitos dos planos de refeições e altere-os conforme necessário
  • Promover uma melhor nutrição dando palestras a grupos sobre dieta, nutrição e a relação entre bons hábitos alimentares e prevenção ou gerenciamento de doenças específicas
  • Acompanhe as últimas pesquisas em ciências nutricionais

Embora todos os nutricionistas realizem tarefas semelhantes, existem várias especialidades dentro das ocupações. A seguir, exemplos de tipos de nutricionistas:

  • Nutricionistas clínicos fornecem terapia nutricional médica. Eles trabalham em hospitais, instituições de longa permanência e outras instituições. Eles criam programas nutricionais individualizados e em grupo, com base nas necessidades de saúde de pacientes ou residentes. Nutricionistas clínicos podem se especializar ainda mais, como trabalhar apenas com pacientes com doenças renais. Eles também podem trabalhar com outros profissionais de saúde.
  • Nutricionistas de gestão planejam programas de refeições. Eles trabalham em ambientes de serviços de alimentação, como lanchonetes, hospitais e empresas de alimentos. Eles podem ser responsáveis ​​pela compra de alimentos e pela execução de outras tarefas relacionadas aos negócios. Eles podem supervisionar os funcionários da cozinha ou outros nutricionistas.
  • Os nutricionistas comunitários educam o público sobre tópicos relacionados à alimentação e nutrição. Eles costumam trabalhar com grupos específicos de pessoas, como mulheres grávidas. Eles trabalham em clínicas de saúde pública, agências governamentais e sem fins lucrativos, organizações de manutenção da saúde (HMOs) e outras configurações.

Você é adequado para ser um nutricionista?

Nutricionistas têm personalidades distintas . Eles tendem a ser indivíduos investigativos, o que significa que são intelectuais, introspectivos e inquisitivos. Eles são curiosos, metódicos, racionais, analíticos e lógicos. Alguns deles também são empreendedores, o que significa que são aventureiros, ambiciosos, assertivos, extrovertidos, enérgicos, entusiasmados, confiantes e otimistas.