Chá de hibisco com laranja para desinchar o corpo


Se existe um chá (ou melhor, infusão) que faz sucesso entre quem quer emagrecer, o nome dele é hibisco. Em grande parte pelos benefícios: seus fitoquímicos, especialmente as antocianidinas, ativam algumas enzimas que participam do processo de desintoxicação do organismo. E, por ter efeito diurético, ajuda a desinchar.

O vermelho intenso da bebida é fascinante, mas o sabor não agrada? Existem várias maneiras de suavizar o azedinho típico da flor! Experimente esta sugestão da chef Renata Rea, de São Paulo – combinada com suco de laranja, a infusão.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 2 colheres (sopa) de hibisco rasas
  • 2 laranja (suco de duas frutas)
  • • gelo a gosto
  • • hortelã para decorar

 

Modo de preparo

Ferva a água e acrescente o hibisco. Abafe e deixe no fogo por mais 5 minutos em fogo baixo. Desligue a chama e espere 10 minutos antes de coar. Espere esfriar e acrescente o suco e o gelo. Decore com a hortelã.

Receita elaborada pela chef Renata Rea, de São Paulo.